Mie Kuah Daging Sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi. Iris daun bawang, bawang bombay, bawang putih, bawang merah & sawi.
- 2
Campurkan bahan saus ke dalam 1 wadah. Kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, aduk-aduk hingga merata.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga kecoklatan.
- 4
Tambahkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
- 5
Tambahkan air 500 ml, garam, kaldu jamur & garlic powder. Aduk-aduk hingga merata. Masak selama 20 menit.
- 6
Saat mendidih, masukan daun bawang & kecap asin, kecap ikan, saus tiram & winyak wijen. Aduk-aduk hingga merata. Setelah kuah kaldu dimasak selama 20 menit, matikan kompor.
- 7
Rebus mie & sawi selama 5 menit dengan air mendidih, lalu tiriskan.
- 8
Masukan mie & sawi ke dalam mangkuk lalu tambahkan kuah kaldu.
- 9
Voilà! Mie Kuah Daging Sapi siap disantap!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar