CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan Dori Sambal Matah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan Dori Sambal Matah

Ikan Dori Sambal Matah

Makan Enak
Makan Enak @Makan_Enaaak
Jakarta

Bekal praktis non daging.

Bekal praktis non daging.

Lebih banyak

Ikan Dori Sambal Matah

Makan Enak
Makan Enak @Makan_Enaaak
Jakarta

Bekal praktis non daging.

Bekal praktis non daging.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  • 1 kgikan dori fillet
  • Bahan Marinasi Ikan
  • 1-2 sdmminyak wijen
  • 2 sdmtepung maizena
  • 1 sdtgaram halus
  • 1/2 sdtmerica halus
  • Bahan Tepung Pelapis Ikan
  • 5 sdmtepung terigu
  • 2,5 sdmtepung beras
  • 1/2 sdmItalian Mixed Herbs
  • 1 sdtgaram halus
  • 1/4 sdtmerica bubuk
  • 1 sdmpaprika bubuk
  • Bahan Sambal Matah
  • 10 butirbawang merah, iris
  • 10 buahcabe merah keriting, iris
  • 2 batangsereh, ambil bagian pangkalnya, iris tipis
  • 3 lembardaun jeruk, buang batang daun, iris tipis
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtgula aren bubuk (optional)
  • Minyak panas, baiknya minyak kelapa
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ikan dori fillet potong sesuai keinginan. Cuci bersih dan peras agar kandungan airnya berkurang.
    Campur dengan bumbu marinasi, simpan di chiller min 30 menit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Dori Sambal Matah.
  2. 2

    Sambil panaskan minyak, campur semua bahan pelapis, coating setiap potongan dori dengan tepung. Diamkan sebentar, lalu balurkan ulang agar tepung lebih menempel rata.
    Goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk sambal matah, tuang semua bahan ke dalam wajan, segera matikan api.
    Aduk cepat dengan ikan dori goreng.

    Selamat menikmati.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Makan Enak
Makan Enak @Makan_Enaaak
pada 23 Juli 2024 23.03
Jakarta
Doyan makan enak, doyan masak juga pake resep super simple & cepat. Berusaha lengkapin resep-resep praktis pengganti makanan yang biasa dibeli untuk keluarga seperti frozen food, jadi bisa mulai menghindari makanan dengan zat tambahan namun rasanya tetap enak 💖Kesibukan kerja ga jadi penghalang buat siapin makanan di rumah, karena ingin ciptain kenangan dan juga bisa memilih bahan-bahan yang lebih berkualitas buat keluarga.Dulu ngalamin fase satu anak picky eater, sekarang sudah besar dan jadi doyan makan 😄Karena paham pusingnya punya anak yg picky eater, sementara saya maunya anak-anak harus selalu makan sayuran, jd saya juga akan sharing resep-resep dengan judul Kids Friendly (ga pedas dan anak-anak suka).Ngenalin rasa bertahap aja moms, yang penting sabar dan rajin ceritain manfaat dari masing-masing bahan buat kesehatan mereka, dari pada misuh-misuh maksa anak makan sehat. Dulu saya ada perjanjian dengan anak saya yang picky eater, dia harus coba variasi makanan baru, kalau 2 suap ga suka, saya ga akan maksa dia untuk icip lagi sampai masanya dia sendiri yang penasaran minta (sambil saya putar otak bahan tersebut dicampur dengan bahan lain yang dia suka). Begitu terus, kalau olahan baru dia suka, saya akan cerita kalau salah satu bahan di masakan itu ya yang dia ga suka sebelumnya 🤣🤣🤣Semangat terus ya moms, jangan lelah berusaha kasi yang terbaik buat anak-anak. Akan tiba masanya mereka jadi remaja yang pintar memilih makanan sehat untuk tubuhnya, dan kita akan sangat bersyukur untuk itu 💝
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Ikan Kelapa Sereh Daun Jeruk Paprika Tepung Beras Aren Tepung Cabe Merah Fillet Terigu Dori Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Tempe Tahu (ala chef)
  2. 282. Bakso Bakar Tempe
  3. Miso Ramen Topping Enoki Beef
  4. Asinan Kiamboy
  5. Oseng Sapi Cabe Bawang
  1. Bekal Sekolah: Chicken Teriyaki dan Salad Sayur ala Hokben
  2. Bolu Pisang Kukus Moist dan Lembut
  3. Bihun telur sayur (frozen food)
  4. Bakwan jagung atau pelas khas tuban
  5. Sempolan Ayam
  1. Tongkol kuah santan
  2. Roti unyil sosis
  3. Kopi Seduh Gula Aren
  4. Lumpia Sayuran
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23939630
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close