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コリンキーのゆかり和え-レシピのメイン写真

コリンキーのゆかり和え

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

コリンキーの簡単ゆかり和えです。

このレシピの生い立ち
初めてコリンキーを買いました。大根のような歯ごたえだったので、大根のゆかり和えのように作ってみました。

コリンキーの簡単ゆかり和えです。

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初めてコリンキーを買いました。大根のような歯ごたえだったので、大根のゆかり和えのように作ってみました。

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コリンキーのゆかり和え

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

コリンキーの簡単ゆかり和えです。

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初めてコリンキーを買いました。大根のような歯ごたえだったので、大根のゆかり和えのように作ってみました。

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材料

  • コリンキー 4分の1
  • ゆかり 適量
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作り方

  1. 1

    コリンキーは、種を取り皮を剥く。

  2. 2

    コリンキーを千切りにするか、スライサーで細切りにする。

  3. 3

    ゆかりと和える。

コツ・ポイント

やや太めの千切りの方が歯ごたえがあって美味しいです。

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fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
2024/08/19 10:23に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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このレシピのキーワード

ゆかり和え コリンキー

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