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ニンジンのからあげ
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ニンジンのからあげ-レシピのメイン写真

ニンジンのからあげ

JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii

いつもと違うニンジンの食べ方にいかがですか。ニンジンを使ったからあげです。

このレシピの生い立ち
食べ応えもあり、にんじんの甘さが◎

いつもと違うニンジンの食べ方にいかがですか。ニンジンを使ったからあげです。

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食べ応えもあり、にんじんの甘さが◎

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ニンジンのからあげ

JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii

いつもと違うニンジンの食べ方にいかがですか。ニンジンを使ったからあげです。

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食べ応えもあり、にんじんの甘さが◎

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材料

  • ニンジン 2本
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • おろしニンニク 1かけ分
  • 小麦粉 大さじ3と1/2
  • かたくり粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンはよく洗い、皮付きのまま長さを半分にして、縦に1cm角の棒状に切る。

  2. 2

    ①と醤油、おろしニンニクをボウルに入れて、よくからめる。

  3. 3

    ②に小麦粉を加え、よくもんで全体になじませたら、1本ずつかたくり粉をまぶす。

  4. 4

    揚げ油を160℃に熱し5分間ほど中火で揚げ、器に盛ったら完成。

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JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii
2024/08/26 05:04に公開
魚沼のうまいはココにある!新潟県の魚沼地域にあるJA魚沼が管理するページです。魚沼産の農畜産物を使用し作った美味しいレシピを公開中(*^^*)※2024.1.31まではJA十日町として運営していたため、1.31以前はJA十日町の表記があります。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんじん 小麦粉

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