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自分用おはぎ

めなよ
めなよ @cook_menayo

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たまにお店でおはぎを買うけど、自分用だったら成形気にせず作れるかなと思いました。包んでないので「おはぎっぽいもの」かな?

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材料

  • もち米 2合
  • あんこ(つぶあん缶等甘味あるもの) 適量
  • きなこ 適量
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作り方

  1. 1

    もち米を炊飯器で炊く。(1回軽くすすいだ後は、うるち米同様に普通に炊く)

  2. 2

    もち米が炊けたら、しゃもじでざっくりつぶしながら混ぜる。つぶし具合はお好みで。

  3. 3

    1回分ずつラップにくるんで冷凍する。
    (輪ゴムは見やすいようにつけましたが、つけるとレンジにかけるときはずす必要あり)

    • 自分用おはぎ作り方3写真
  4. 4

    お好きなときに、レンジで解凍して、あんこやきなこをのせて召し上がれ。ラップの上で食べれば、洗い物も楽ちん。

    • 自分用おはぎ作り方4写真
  5. 5

    あんこ・きなこも冷凍しておくと無駄なし。

コツ・ポイント

・あんこだけの甘さです。きなこだけで作るときはきなこに砂糖(と塩ちょびっと)を混ぜておきます
・お米を小判型に成形しておくと、五平餅にもできる気がします(まだやってない)

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めなよ
めなよ @cook_menayo
2024/08/28 06:38に公開
東京在住 主婦歴20年 食品ロスほぼゼロ
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このレシピのキーワード

おはぎ 缶詰 きな粉 もち米 つぶあん あずきあん

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