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圧力鍋で鶏のあっさり照り焼き
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圧力鍋で鶏のあっさり照り焼き-レシピのメイン写真

圧力鍋で鶏のあっさり照り焼き

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

お肉がふっくらやわらかに仕上がります！一番はご飯のお供に♪またカレーライスにそのままゴロゴロ入れたりしても美味しいです◎

お肉がふっくらやわらかに仕上がります！一番はご飯のお供に♪またカレーライスにそのままゴロゴロ入れたりしても美味しいです◎

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圧力鍋で鶏のあっさり照り焼き

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

お肉がふっくらやわらかに仕上がります！一番はご飯のお供に♪またカレーライスにそのままゴロゴロ入れたりしても美味しいです◎

お肉がふっくらやわらかに仕上がります！一番はご飯のお供に♪またカレーライスにそのままゴロゴロ入れたりしても美味しいです◎

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材料

4〜5人分
  • 鶏もも肉 4枚
  • 水 60ml
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 昆布醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に鶏肉以外の材料を全部入れ軽く混ぜる。最後に鶏もも肉を皮を下にして重ならないように入れる。

    • 圧力鍋で鶏のあっさり照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ピンが上がったら10分加圧して火を止める。

  3. 3

    ピンが下がったら蓋を開け、火を再び付け、鶏もも肉を返して軽く煮詰めたらできあがり♪

    • 圧力鍋で鶏のあっさり照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ✽アレンジ✽
    あっさり味なのでカレーも合いますし、箸でほぐれるので、ほぐしてサラダに入れても合います。

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reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288
2026/05/01 12:03に公開
主人と息子(中高大)3人のお腹を満たす我が家の定番ばかり載せています☆最近では息子たちも作ってくれます(^^ゞ我が家のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒 コンブ

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