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レンジで簡単!ジャージャーうどん
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レンジで簡単!ジャージャーうどん-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ジャージャーうどん

医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665

鍋やフライパンを使わず電子レンジのみで完成する簡単レシピです!

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材料

1人前
  • 冷凍うどん 1玉
  • ★鶏ミンチ 80g
  • ★カットねぎ 20g
  • ★しょうがチューブ お好みで
  • ★にんにくチューブ お好みで
  • ★ごま油 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★みりん 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★甜麵醬(なければ味噌) 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ2
  • トマト(トッピング用) 1/2玉
  • きゅうり(トッピング用) 1/2本
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れ、しっかり混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単!ジャージャーうどん作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで3分加熱する。

    • レンジで簡単!ジャージャーうどん作り方2写真
  3. 3

    ②に水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして、さらに電子レンジ600Wで2~3分加熱する。

    • レンジで簡単!ジャージャーうどん作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんを電子レンジで加熱し、氷水で冷やす。

    • レンジで簡単!ジャージャーうどん作り方4写真
  5. 5

    お皿に、うどん、肉みそ、カットしたトマト・きゅうりをトッピングしてできあがり!

    • レンジで簡単!ジャージャーうどん作り方5写真

コツ・ポイント

肉みそは鶏肉にしっかり火が通っているか確認し、加熱時間を調節してください。
具だくさんの一品でパワーチャージにぴったりです♪

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医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665
2024/09/09 04:39に公開
ご覧頂きありがとうございます^^京都府京田辺市にございます、医療法人社団石鎚会 臨床栄養部です。管理栄養士が考える栄養満点かつ「かんたん」なレシピを発信していきます!季節ごとのレシピや食材の栄養素などについての情報もお届けしますのでお楽しみに♪医療法人社団石鎚会ホームページ:https://www.sekitetsukai.kyoto/
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ トマト 片栗粉 キュウリ とりひき肉 味噌 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24055210
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