簡単!絶品!韓国風ポッサム
とっても簡単に韓国風のポッサムが作れます❤︎
まるでお店の味のような仕上がりに!!
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[下準備]白ネギを刻んで晒しておく
サンチュ、しそ洗う
お皿に盛り付けておく
豚バラブロックをフォークで数カ所両面刺す
両面に塩をかけ10分ほど寝かせる
(10分経ったら出てきた水分を拭き取る)
鍋に◯のものを入れて中火
(沸いてきたらアクを取る)
フタをして弱めの中火で20〜25分
(茹でた後に、冷ますと程よく熱が全体にいきわたる)
【タレ】●のものを全て混ぜる
お肉を茹でる時間は様子を見てください。
サムギョプサル的な食べ方で、
ニンニクを巻いてみたり、キムチ入れたり
もやしのナムルなどを巻いても
とてもおいしいですよ^_^
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