★10分♡白だしでナスの浅漬け
白だしだけで簡単に美味しいナスの浅漬けができます。
すぐに食べたい時の浅漬けです。
作り方
- 1
ナスを縦半分に切ってから一口大に切る。
- 2
ボウルの水に浸けてからザルに上げる。
- 3
袋にナスと●を入れる。
- 4
袋を台に上に置き、両手のひらでゆっくりと押す(揉むと砕けるので押すだけ)
8〜10回ほど押すとナスの白色が薄緑に変わる。 - 5
水分がたっぷり上がれば完成。
- 6
すぐに食べられる。
- 7
自家製 無添加♡濃縮 白だし
ID : 23919545 - 8
なす 浅漬け部門
ランキング3位ありがとうございました♡
2025-9-30 - 9
なす 浅漬け 白だし
ランキング2位ありがとうございました
2025-6-27 - 10
わかりやすい動画 https://youtu.be/O_Ll1WDLPEk
コツ・ポイント
必ず縦半分に切って下さい (早く漬かるために)
袋の上から全体重をかけて手のひらでゆっくり押して下さい。
お好みで白だしを加減して下さい。
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