30分水炊き♪冷やしさつまいも

Name: 30分水炊き♪冷やしさつまいも
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本

いおミニマル美容飯 @cook_40354996

東京

さつま芋を丸ごと茹でるだけ。
しっとりおいしい♪

30分水炊き♪冷やしさつまいも

いおミニマル美容飯 @cook_40354996

東京

さつま芋を丸ごと茹でるだけ。
しっとりおいしい♪

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材料

1本分

さつまいも 1本

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作り方

1

さつま芋をよく洗う。鍋の大きさに合わせてカットしてもOK。
2

鍋にさつまいもを丸ごと入れて、かぶるくらい水を入れて強火にかける。
3

沸騰したら蓋をして、弱火で30分茹でる。
4

火を止めてそのまま冷めるのを待つ。
5

鍋から取り出し、キッチンペーパーでよく拭いて冷蔵庫で冷やしたら完成！

コツ・ポイント

空焚きにならないように、しっかり全体がかぶるように水を入れること。じっくり炊いて、じっくり冷ますとしっとりと美味しくなります♪

仕上げにポッカレモンや塩を少しかけると甘さが引き立つ◎

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つくれぽ

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いおミニマル美容飯 @cook_40354996

2024/09/13 03:09に公開

東京

年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪

このレシピのキーワード

水炊きさつま芋

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