いつもと同じ材料だけど高級な納豆卵ご飯
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800
いつもの納豆卵ごはんに飽きたら試してみてください！
最初は白身卵ご飯から食べて、それから納豆を絡めたり、さらに黄身を混ぜたりで、食べながら味変も出来ます^_^
最後は全部しっかり混ぜていつもの納豆卵ごはんにして締めてます（笑）
いつもと同じ材料だけど高級な納豆卵ご飯
いつもの納豆卵ごはんに飽きたら試してみてください！
最初は白身卵ご飯から食べて、それから納豆を絡めたり、さらに黄身を混ぜたりで、食べながら味変も出来ます^_^
最後は全部しっかり混ぜていつもの納豆卵ごはんにして締めてます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お椀にご飯をつぐ
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- 2
卵を白身と黄身に分けたら、白身の部分だけご飯にかけて、納豆パックについているタレを半分程度かけてよく混ぜる
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- 3
納豆パックの納豆をよく混ぜたら残りのタレとカラシを入れてよく混ぜる。
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- 4
2のご飯に納豆を乗せ、納豆の中心に小さな穴をあけて卵ポケットを作ったら、納豆の上に黄身をのせる
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- 5
仕上げにあればトッピングとしてごま油をほんの少しかけたら、その上に白ゴマ、ネギをかけたら完成！
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コツ・ポイント
食べる時は黄身を少しずつ崩しながら食べて下さいね。
ごま油はかけすぎると重くなってしまうので、風味付け程度にほんの少しかけるだけでもとっても美味しくなります。
全体的に味が薄いようでしたら、しょうゆをお好みでたして食べてくださいね。
つくれぽ
食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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