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はまぐりのサッと煮
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はまぐりのサッと煮-レシピのメイン写真

はまぐりのサッと煮

インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

ハマグリをサッと煮ておいしい箸休めにしました。

ハマグリをサッと煮ておいしい箸休めにしました。

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はまぐりのサッと煮

インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

ハマグリをサッと煮ておいしい箸休めにしました。

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材料

  • はまぐり(殻付き) 500g
  • 酒 50cc
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆お好みで生姜
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作り方

  1. 1

    砂抜きしたはまぐりをよく洗います。

    • はまぐりのサッと煮作り方1写真
  2. 2

    酒蒸しにして身を取り出します。

    • はまぐりのサッと煮作り方2写真
  3. 3

    ☆調味料と貝のだし汁でサッと煮たらできあがり。

    • はまぐりのサッと煮作り方3写真
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インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127
2024/09/14 13:57に公開
食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。
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このレシピのキーワード

煮物 蛤 酒 しょうが

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