Oseng ati ampela daun jeruk simple (ga begitu pedes)

Name: Oseng ati ampela daun jeruk simple (ga begitu pedes)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang ati dan ampela; Secukupnya Racik ayam goreng (untuk ungkep); 4 cabe keriting; 1 cabe domba; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 daun jeruk; Secukupnya air untuk blender; Secukupnya kecap, gula merah, penyedap, dan garam; 3 daun jeruk

Juniar Alisa @juniaralisaa

Bosen ati ampela cuma digoreng aja

Lebih banyak

Oseng ati ampela daun jeruk simple (ga begitu pedes)

Juniar Alisa @juniaralisaa

Bosen ati ampela cuma digoreng aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Bahan utama
4 pasangati dan ampela
SecukupnyaRacik ayam goreng (untuk ungkep)
Bumbu halus
4cabe keriting
1cabe domba
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1daun jeruk
Secukupnyaair untuk blender
Bahan oseng
Secukupnyakecap, gula merah, penyedap, dan garam
3daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ati ampela pake bumbu racik, tunggu sampai empuk. Kemudian diamkan sampai dingin terus potong2 sesuai selera
2

Blender bumbu halusnya
3

Kemudian oseng bumbu halus tambahkan secukupnya kecap, gula merah, penyedap dan garam, daun jeruk. Aduk hingga merata, cek rasa
4

Jika rasa sudah ok. Masukan ati ampela yang sudah dipotong. Aduk merata
5

Siap dihidangkan