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【超簡単!!】手羽元の醤油煮
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【超簡単!!】手羽元の醤油煮-レシピのメイン写真

【超簡単!!】手羽元の醤油煮

kne_27
kne_27 @cook_40156129

全ての材料を鍋に入れて煮るだけで、簡単にご飯がすすむホロホロの手羽元が出来ます!

全ての材料を鍋に入れて煮るだけで、簡単にご飯がすすむホロホロの手羽元が出来ます!

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【超簡単!!】手羽元の醤油煮

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kne_27 @cook_40156129

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材料

約1kg分
  • 手羽元 約1kg(今回は20本)
  • 砂糖 60g
  • 醤油 100ml
  • 水 300ml
  • おろしにんにく 小さじ1〜
  • おろし生姜 小さじ2〜
  • ネギの青い部分(なくてもOK) 2本くらい
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作り方

  1. 1

    大きい鍋に全ての材料を入れたらキッチンペーパーで落し蓋をして、沸騰後弱めの中火にして15分ほど煮る。

  2. 2

    全体を軽く混ぜて、煮汁が半分くらいになるまで更に10分ほど煮たら完成!

  3. 3

    ✰アレンジ
    余った煮汁にネギ、お好みで追加のにくにく、生姜、塩胡椒などを入れ、茹でた中華麺を入れたら、簡単ラーメンに!

  4. 4

    ✰アレンジ
    ゆで卵も一緒に入れると、簡単に美味しい煮卵も出来ます♪

コツ・ポイント

•にんにくや生姜はお好みで量を調整してください。
•手羽中だともっと短時間で出来ます!
•豚バラ、豚肩などのブロック肉で作れば、チャーシュー丼にもなるのでおすすめです!!

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kne_27
kne_27 @cook_40156129
2024/09/18 02:38に公開
時短レシピ、パン&スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます!【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました!
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煮物 ねぎ 手羽元

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