Sambal Goreng Kentang Simple

Name: Sambal Goreng Kentang Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 4 ptong hati ayam; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 4 btr kemiri; 1 Buah tomat; 200 ml santan; Pelengkap; 3 buah cabe kriting merah & hijau(potong serong); 2 cm lengkuas (Geprek); 1 btg Serai (Geprek); 3 lmbr daun jeruk; 1 sdm Gula merah

Hayanah Fadhilah @cook_Bundaku

Paser, Kal_Tim

Niat hati mau dinner diluar, tpi cuaca Nda mendukung so terpaksa masak seadanya, alhasil Misua & putriku Suka 😊

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Simple

Hayanah Fadhilah @cook_Bundaku

Paser, Kal_Tim

Niat hati mau dinner diluar, tpi cuaca Nda mendukung so terpaksa masak seadanya, alhasil Misua & putriku Suka 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20minute

500 grKentang
4 ptonghati ayam
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
4 btrkemiri
1 Buahtomat
200 mlsantan
Pelengkap
3 buahcabe kriting merah & hijau(potong serong)
2 cmlengkuas (Geprek)
1 btgSerai (Geprek)
3 lmbrdaun jeruk
1 sdmGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

20minute

1

Kentang dipotong dadu kemudian goring, rebus hati ayam sampai masak potong",dan goreng
2

Haluakan bawang merah, bawang putih,kemiri, jahe dan tomat
3

Tumis bumbu halus, tambahkan serai,lengkuas Dan daun jeruk,
4

Masukkan hati Ayam, Dan Santan, tambahkan gula merah
5

Bila santan mulai berkurang masukkan kentang dan cabe kriting,tambahkan garam, aduk rata Selama 1-2 menit..
6

Sambal goreng kentang siap dihidangkan 🍴