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母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ
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母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ-レシピのメイン写真

母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ

yumira
yumira @cook_40102182

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 小2個
  • 豚バラスライス 16枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を取り、芯を残すようにくし形に8等分する。

  2. 2

    耐熱容器にくっつかないように並べてレンジで2~3分加熱する。

    • 母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    ペーパータオルで水気を取り、豚バラスライスで巻き、塩コショウを振る。

    • 母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけて180℃の油でからりと揚げる。

    • 母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ作り方4写真
    • 母さんのおかず 玉ねぎの豚バラ巻きフライ作り方4写真

コツ・ポイント

とんかつソースやタルタルでいかが。おべんとうにも。

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yumira
yumira @cook_40102182
2024/10/07 02:35に公開
小学生のころから愛用のピース天火(オーブン)で、毎日お菓子を焼いてます。食べるのも、作るのもだーいすき^^。どうぞ、仲良くしてください。
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このレシピのキーワード

フライ 小麦粉 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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