生姜ネギ味噌

Name: 生姜ネギ味噌
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギの青い所又はネギ ２本分; 生姜 大さじ２; 麹味噌󠄀又味噌󠄀 大さじ２; いりごま 大さじ１; ごま油 小さじ２

毎年作ってる体ぽかぽかのごはんのお供です
生姜は良く炒めることで熱産生します
おにぎりの具やごはんに混ぜて握って朝食べると１日ぽかぽかです
子どもも大好きな味

材料

４人分

生姜は焦がすと苦いので中火もしくは弱火で炒めてくださいね、信州味噌󠄀、赤味噌でも出来ますが砂糖やみりんを加えてもいいです、

つぐみ @cook_40096779

2024/10/27 05:03に公開

お料理と食べるのが大好きです孤独のグルメを良く見ます食べ歩きも好きで再現したりしてますまた再開しましたよろしくお願いします

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