茄子と挽き肉の濃厚みそ炒め🍆コク旨仕上げ
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
忙しい日の救世主✨
切って、炒めて、絡めるだけ🎶
包丁も最小限✂️調味料は家にあるものでOK👌
なのに味は本格こっくり味噌味で、
白ごはんが止まらない🍚❤️
とろっと柔らかい茄子に、
ジューシーな挽き肉と濃厚な味噌ダレがしっかり絡んで、
ごはん泥棒まっしぐら😋🍴
「えっ、もうできたの！？」ってびっくりされるくらい、
簡単で手間いらずなのに、ちゃんと美味しい✨
お弁当にも最適🍱冷めても美味しい万能おかず😋
茄子と挽き肉の濃厚みそ炒め🍆コク旨仕上げ
忙しい日の救世主✨
切って、炒めて、絡めるだけ🎶
包丁も最小限✂️調味料は家にあるものでOK👌
なのに味は本格こっくり味噌味で、
白ごはんが止まらない🍚❤️
とろっと柔らかい茄子に、
ジューシーな挽き肉と濃厚な味噌ダレがしっかり絡んで、
ごはん泥棒まっしぐら😋🍴
「えっ、もうできたの！？」ってびっくりされるくらい、
簡単で手間いらずなのに、ちゃんと美味しい✨
お弁当にも最適🍱冷めても美味しい万能おかず😋
作り方
- 1
タレの材料を混ぜ合わせておく✨
-
- 2
フライパンを熱してサラダ油を加え加熱して、ひき肉を加えしっかり炒める👨🍳肉から出てくる水分が透明になるまで👆
-
- 3
ねぎは小口切り🔪茄子は食べやすいサイズに切り水にさらしておく。切ってすぐに使うならさらさなくて👌
-
- 4
２に茄子🍆を加えてナスがしんなりするまで炒めて、タレを加え手早くからめる👨🍳
-
- 5
お皿に盛り付けてネギを散らして糸唐辛子を添えて召し上がれ🍚🥢🥂
-
- 6
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
コツ・ポイント
お好みで豆板醤を加えると大人向けの味に🌶️ピーマンや舞茸を入れると彩りや旨みがUP✨👆
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお～！はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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