Ikan bumbu padang

Name: Ikan bumbu padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan nila; 1 potong ikan kembung; 400 ml santan kental; bumbu yg dihaluskan :; 3 cabe merah; 5 cabe rawit; jahe; kunyit; lengkuas; laos ambil putihnya; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; garam; pelengkap; daun jeruk

Tudelvia @cook_7327734

Jambi

Kebetulan ada 3 potong ikan yg beda2 jdinya saya ikutin resep mbak retno tpi saya modifikasi dikit ...

Lebih banyak

Ikan bumbu padang

Tudelvia @cook_7327734

Jambi

Kebetulan ada 3 potong ikan yg beda2 jdinya saya ikutin resep mbak retno tpi saya modifikasi dikit ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongikan nila
1 potongikan kembung
400 mlsantan kental
bumbu yg dihaluskan :
3cabe merah
5cabe rawit
jahe
kunyit
lengkuas
laos ambil putihnya
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtketumbar
garam
pelengkap
daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu campurkan dengan santan tambahkan daun jeruk ungkap ikan sampai air santan mengering
2

Panggang ikan pada teflon anti lengket tanpa minyak
3

Panggang hingga kuning kecoklatan
4

Ikan panggang bumbung padang siap disajikan