余ったバルサミコ酢でキャロットラペ
バルサミコ酢が余った時に。
お好みのドライフルーツ、ナッツで作ってください。
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バルサミコ酢が余った時に。
お好みのドライフルーツ、ナッツで作ってください。
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お好みのドライフルーツ、ナッツで作ってください。
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お好みのドライフルーツ、ナッツで作ってください。
にんじんは千切りにして、塩をまぶして混ぜてしばらくしてからキッチンペーパーなどで水気を切る
デーツ、くるみ、アーモンド、カシューナッツをある程度刻んでおく
別のボウルに、塩ひとつまみ、バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつを混ぜて乳化させる
すべてを混ぜて完成
○バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜる時は乳化させてください
○にんじんはピーラーやスライサーがおすすめです
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