Vegetable Curry Udon
Resep ke-2 #GAS2025 dengan tema #SayurTanpaDaun . Untuk tema minggu ini langsung keinget wortel.
Resep simple dengan bahan sayur yang gampang dijumpai di pasar. Jika ingin ditambahkan bahan protein yang lain juga bisa lho.. seperti ayam atau daging.
Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. ✨
#CurryUdon #Udon #Kentang #Wortel #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Vegetable Curry Udon
Resep ke-2 #GAS2025 dengan tema #SayurTanpaDaun . Untuk tema minggu ini langsung keinget wortel.
Resep simple dengan bahan sayur yang gampang dijumpai di pasar. Jika ingin ditambahkan bahan protein yang lain juga bisa lho.. seperti ayam atau daging.
Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. ✨
#CurryUdon #Udon #Kentang #Wortel #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas kentang, wortel, dan bombay. Potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga layu dan berbau harum. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata.
Masukkan air, rebus hingga mendidih. Pastikan kentang dan wortel sudah empuk.
- 3
Setelah mendidih, masukkan 1 bungkus bumbu kari jepang. Aduk hingga bumbu larut dan merata. Rebus kembali hingga kuah mendidih dan mengental.
- 4
Setelah kuah mengental, masukkan 1/2 SDM mentega. Aduk rata. Rebus kembali hingga kuah mendidih.
- 5
Didihkan air. Rebus udon dalam air mendidih selama 3 menit, angkat dan tiriskan.
- 6
Masukkan udon ke dalam mangkuk, beri kuah dan isian curry diatas udon. Taburi dengan daun bawang. Vegetable Curry Udon siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar