可愛い♡マシュマロヌガー
マシュマロが余っていたので作ってみました♪
切り口の柄が可愛いので、バレンタインにも♡
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、弱火で温めます。
- 2
バターが溶けたらマシュマロを加え、ヘラで混ぜながら溶かします。溶けはじめたらヘラで押し切るようにして混ぜましょう。
- 3
少し形がまとまってきたら火を止め、スキムミルクを加えます。
- 4
ヘラでよく混ぜます。
もっちりした感じになります。 - 5
ドライフルーツとナッツを入れ、スプーンやヘラでよく混ぜます。マシュマロが冷めると混ぜにくくなるので、手早く作業します。
- 6
半分に割ったオレオを入れて、さらに混ぜます。スプーンやヘラだと混ぜにくいので、薄手の手袋をはめた手で作業してください。
- 7
クッキングシートの上に置き、1.5㎝位の厚さに伸ばします。伸ばせたら全体をシートで包み冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- 8
シートをはがしカットします。
冷やす時間が長いと、カットしずらいかもです。
コツ・ポイント
必ず弱火で作業してください。
ドライフルーツ、ナッツ、クッキーなどはお好みのものを用意してください。具材が少なめだと甘めの仕上がりになります。
加熱した時もっちりまとまらないマシュマロもありますが、気にせず具材投入してください。
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