Soto Ayam
Hai sahabat❤️
Buat pecinta soto, yukk.. makan soto.😊🤗
Kali ini aku buat soto ayam bumbu kuning. Ini resep soto ala aku.
Gampang koq..buatnya😃
Rasanya enak banget, apalagi tambah bahan pelengkap yang komplit, jangan lupa sambalnya. Duh..mantep deh😉
Untuk ayamnya aku goreng sebentar, boleh juga langsung disuwir yah.. sesuai selera aja.
Soto Ayam
Hai sahabat❤️
Buat pecinta soto, yukk.. makan soto.😊🤗
Kali ini aku buat soto ayam bumbu kuning. Ini resep soto ala aku.
Gampang koq..buatnya😃
Rasanya enak banget, apalagi tambah bahan pelengkap yang komplit, jangan lupa sambalnya. Duh..mantep deh😉
Untuk ayamnya aku goreng sebentar, boleh juga langsung disuwir yah.. sesuai selera aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Didihkan air dalam panci. Sisihkan. Sambil menunggu air mendidih. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- 2
Setelah air dalam panci mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu masukkan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.
- 3
Setelah ayam empuk, angkat dan sisihkan. Jika kuah banyak menyusut, tambahkan 1/2 liter lagi air dan masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Sisihkan
- 4
Goreng ayam sebentar. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam.
- 5
Penyajian: siapkan mangkuk, tata bahan pelengkap seperti bihun, kol, tauge dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Tambahkan potongan tomat, telur rebus, jeruk nipis dan sambal. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Siap sajikan
- 6
Soto ayam siap dinikmati.😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar