マシュマロと牛乳を耐熱の器に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱します。一度取り出し軽く混ぜ、さらに30秒加熱します。

砕いたチョコレートを2～3回にわけて加えながらよく混ぜ、溶かします。余熱で溶けますが、心配なかたは包丁で細かく切ります。

溶けたら、器に等分に入れます。ラップかけて冷蔵庫に入れ、3時間ほどかけて冷やし固めます。

イチゴ（3個）の場合は縦半分に切り、ホイップしたクリーム（適量・大さじ3ほど）とともに上に飾ります。

【アレンジ】チョコレートと一緒にインスタントコーヒーを小さじ1加えると、カフェモカ味のアレンジができます。