Petto di pollo croccante in salsa di yogurt

Name: Petto di pollo croccante in salsa di yogurt
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g petto di pollo a fette sottili; 1/4 cipolla rossa; 30 g cetriolini sottaceto; 125 g yogurt bianco magro; 1/2 limone spremuto; 5 foglie prezzemolo; 5 foglie prezzemolo; Farina di mais q.b. (yes, niente uova né panature pesanti!); q.b Sale marino integrale e pepe nero o rosa

Saverio Costantini @saverio

Bologna

✨ Fit, croccante e con un tocco gourmet che spacca! ✨- per quando vuoi restare leggero ma con stile. 😎🍋🍗
👉 Provalo anche freddo, tipo bowl estiva!
👉 In sostituzione: usa yogurt greco se vuoi più proteine 💪
👉 Funziona anche con tofu, per la versione veg 💚

Petto di pollo croccante in salsa di yogurt

Saverio Costantini @saverio

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Ingredienti

40 minuti

1 persona

150 gpetto di pollo a fette sottili
1/4cipolla rossa
30 gcetriolini sottaceto
125 gyogurt bianco magro
1/2limone spremuto
5 foglieprezzemolo
5 foglieprezzemolo
Farina di mais q.b. (yes, niente uova né panature pesanti!)
q.bSale marino integrale e pepe nero o rosa

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Passa il pollo nella farina di mais → croccantezza assicurata.
Cuoci in padella con un filo d’olio per 5 min, girando a metà cottura.
2

Trita cipolla, cetriolini e prezzemolo come se stessi preparando un pozione magica 🧙‍♂️
3

Mescola tutto con lo yogurt, olio, limone, sale & pepe.
4

BOOM 💥: salsina leggera ma full di sapore.
5

Piatto pronto in 10 minuti, fit, gustoso e pure instagrammabile ✨