パクチーは洗ってからざっと切って置く。

鍋に多めな水をいれ、沸騰したら牛肉をいれ茹でる、肉の色が白くなったらすくってしっかり水気を切る。

器に1.2.３いれ、残りｂの調味料もいれる、しっかり混ぜて完成です。