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✿豚キムチ春巻き✿
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✿豚キムチ春巻き✿-レシピのメイン写真

✿豚キムチ春巻き✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

家族に美味しい!と絶賛された豚キムチ春巻き♫ご飯が進むこと間違いなし(*´꒳`*)

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✿豚キムチ春巻き✿

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材料

  • 豚バラ肉 250g
  • キムチ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/3束
  • 春雨 50g
  • 春巻きの皮 10枚
  • ⚪︎コチュジャン 大1/2
  • ⚪︎オイスターソース 大1
  • ⚪︎酒 大1
  • ⚪︎鶏がらスープの素 小1/3
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 大1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、ニラは3cm幅に切り、キムチはざく切りにする。

  2. 2

    春雨は茹でておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚バラ肉、玉ねぎを炒めたら春雨、キムチ、ニラを加え炒める。

  4. 4

    ⚪︎の調味料を加え、全体に調味料が混ざったら水溶き片栗粉を入れ、とろっとしたら火を止める。

  5. 5

    ④をバットなどに移し、そのまま余熱とり冷ましておく。

  6. 6

    春巻きの皮に⑤の具を包み、きつね色になるまで揚げたら完成!

    • ✿豚キムチ春巻き✿作り方6写真

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は、コチュジャンを調整してください。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2025/05/05 03:47に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

春巻 豚キムチ ニラ 春雨 キムチ 酒 コチュジャン 豚バラ肉 玉ねぎ

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