Nasi goreng ala abang² penjual

Name: Nasi goreng ala abang² penjual
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi/seporsi; 1 buah sosis; 1 bakso atau sesuai selera; 10 gr udang kecil kl pake udang besar bisa pake 4-5 biji; 1 butir telur (bisa didardar,ceplok,atau mau diorak arek) sesuai selera; 3 bawang merah diiris; 1/2 sdm bawang putih yg sdh dihaluskan; 1/2 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt saos raja rasa; 1/2 sdt kaldu ayam; 2-3 cabe rawet atau sesuai selera bisa dipotong atau dihaluskan

Alsa Kitchen @Althaf_saga268

Semarang

Nasi goreng ini tu simple tapi enak dan resep saya dapat dari penjualnya langsung
Untuk topping bisa disesuaikan selera aja sih .
#KreasiNasi
#Gas2025
#cookpadcommunity_Semarang
#semangcookhokyahokye25

Lebih banyak

Nasi goreng ala abang² penjual

Alsa Kitchen @Althaf_saga268

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 minit

1 orang

1 piringnasi/seporsi
1 buahsosis
1bakso atau sesuai selera
10 grudang kecil kl pake udang besar bisa pake 4-5 biji
1 butirtelur (bisa didardar,ceplok,atau mau diorak arek) sesuai selera
Bumbu
3bawang merah diiris
1/2 sdmbawang putih yg sdh dihaluskan
1/2 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
1/2 sdtsaos raja rasa
1/2 sdtkaldu ayam
2-3cabe rawet atau sesuai selera bisa dipotong atau dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

20 minit

1

Potong potong bahan dan goreng udang
2

Tumis bawang putih sampai harum,masukan bawang merah aduk2 lagi lalu masukan sosis bakso aduk2 sampai mateng.not: bawang putih halus bisa dibuat lebih lalu ditambah minyak,ini bisa dibuat aneka tumisan jadi harum,bisa tahan satu minggu disuhu ruang asal minyak ada diatas bawang putih ya.
3

Setelah sosis dan bakso matang, masukan nasi aduk2 sampai tercampur rata dengan api besar,kunci buat nasi goreng pake api besar. masukan semua bumbu aduk aduk sampai tercampur rata (biasanya abang2 penjual akan menambahkan micin + garam tapi saya ganti dengan kaldu ayam jadi buat yang mau bisa ditambahkan micin)untuk soas raja ini jangan dskip ya karena ini salah satu kuncinya
4

Nasi goreng siap untuk dihidangkan bersama topping lain sesuai selera.