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厚揚げの肉詰め
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厚揚げの肉詰め-レシピのメイン写真

厚揚げの肉詰め

H☆724
H☆724 @cook_40271285

ボリュームのあるおかずです!
食べ盛りのお子様も満足してくれるはず!

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厚揚げの肉詰め

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材料

4人分
  • 厚揚げ 4枚
  • ミンチ 250g
  • ねぎ 適量
  • おろししょうが 適量
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • 出汁 2カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ミンチ、小口切りにしたねぎ、おろししょうが、塩、卵、片栗粉をしっかり混ぜる

  2. 2

    厚揚げを3つに切って真ん中に切り目を入れ、①を詰める

  3. 3

    鍋に 出汁、しょうゆ、みりんを入れ②を並べる

    • 厚揚げの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    味が染みこむまで煮る

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

沸騰してからは弱火でコトコトとじっくり煮てください。煮汁が少し残るぐらいで盛り付けるとバッチリです!

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2025/05/22 09:13に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

肉詰め ねぎ ひき肉 片栗粉 厚揚げ 卵

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