梅シロップ⭐︎梅ジュース
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
爽やかな梅の香りが楽しめるシロップです。
水や炭酸水で割った梅ジュースは、初夏にぴったりな飲み物です。
梅の美味しさを子供達に知ってもらうために作りました。
梅シロップ⭐︎梅ジュース
爽やかな梅の香りが楽しめるシロップです。
水や炭酸水で割った梅ジュースは、初夏にぴったりな飲み物です。
梅の美味しさを子供達に知ってもらうために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を張ったボールに梅を入れ、流水で流しながら優しく洗います。水を変えて、同じ作業を3回します。
-
- 2
ザルにあけ水気を切ります。
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- 3
乾いたらキッチンペーパーで残った水分を優しく拭き、竹串でヘタを取ります。
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- 4
キッチン用アルコールスプレーで殺菌した容器に、梅と氷砂糖を交互に入れます。
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- 5
りんご酢を加えたらフタをして、容器を色々な方向に傾けてりんご酢がまんべんなく行き渡るようにします。
-
- 6
日の当たらない涼しい場所で保管し、氷砂糖が溶けるまで一日一回容器を傾けて全体を混ぜます。
- 7
１週間でこんな感じになります。氷砂糖はまだ溶け切ってません。
-
- 8
３週間程でこんな感じになります。
-
- 9
水や炭酸水で割って飲みましょう♪シロップと水の比率は１: 3 or １: 2.5がお勧めです。
コツ・ポイント
一日一回容器を傾けて全体を混ぜてください。
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