Kimchi Jjaguli
Bismillah..
Cooksnap resepnya @ireneiscooking , hasil request anak2 bujang dirumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 kimchi, lalu iris kentang panjang2 seperti korek (jgn terlalu tipis / tebal). Lalu iris jg bawang bombay, daun bawang juga cabe hijau.
- 2
Hancurkan (tdk terlalu halus) luncheon meat (bisa gunakan sendok atau ulekan).
- 3
Siapkan panci, susun luncheon meat, kentang, cabe hijau dan bawang bombay (tidak perlu minyak). Kemudian tambahkan air.
- 4
Masukan kimchi, gochujang, doenjang, gula, gochugaru, kecap asin. Aduk hingga merata. Masak sampai mendidih dgn api sedang.
- 5
Kalau sudah mulai mendidih, masukan bawang putih cincang. Aduk hingga rata. Bisa ditambahkan kaldu bubuk. Masak hingga kekentalan kuah yg diinginkan.
- 6
Bisa ditambahkan daun bawang dan 1 sdm minyak wijen. Aduk rata kembali.
- 7
Makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :)
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar