Sate Lilit Ayam 😋🐔
Kedua kalinya buat sate lilit, pertama kali dulu untuk finger food bayikkk, pegangannya bukan stick eskrim tapi serai.
Kali ini buat lagi, sambil main masak-masakan sama bocil yang dulu dimasakin sekarang udah bisa diajak ikutan masak😄
Dengan resiko, begituu matang minta nyicipin yang nggak cukup sekali😅
Selamat mencoba resepnya di rumah❤️
Sate Lilit Ayam 😋🐔
Kedua kalinya buat sate lilit, pertama kali dulu untuk finger food bayikkk, pegangannya bukan stick eskrim tapi serai.
Kali ini buat lagi, sambil main masak-masakan sama bocil yang dulu dimasakin sekarang udah bisa diajak ikutan masak😄
Dengan resiko, begituu matang minta nyicipin yang nggak cukup sekali😅
Selamat mencoba resepnya di rumah❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, bisa dicincang sampai halus atau di chopper sampai halus. Tanpa tambahan es. Jadi bener² ayam aja yang dihaluskan.
- 2
Bersihkan jipang, parut lalu peras airnya. Lalu campurkan dengan daging ayam yang sudah dihaluskan
- 3
Siapkan semua bumbu halus. Takaran sesuai kepercayaan yaa cintaaaah. Selanjutnya semua bumbu halus ongseng atau tumis sebentar di minyak yang sedikit sampai keluar aroma wangi. Setelah itu baru diblender dengan memasukan santan dan minyak makan. Blender sampai benar² halus yaaa
- 4
Selanjutnya, tuang semua bumbu dalam wadah daging ayam dan jipang, masukkan telur dan segala perbumbuan dengan takaran lagi² sesuai kepercayaan masing-masing yaaa cintaaaah. Aduk² adonan sampai benar² menyatu, merata, servisi misi disetiap arah hehehehe. Intinya make sure adonannya udah tercampur rata yaaa.
- 5
Setelah itu diamkan dulu di dalam kulkas ±10-15 menit. Baru dicetak dengan stick es krim dan kukus ±15-20 menit. Kalau mau langsung dipanggang juga bisaaa banget. Karena kakdi juga untuk stock jadinya better dikukus dulu. Untuk yang langsung mau dimakan langsung dipanggang
- 6
Nah jadi ini perbedaannya, sebelah kiri itu dikukus dulu baru dipanggang. Sementara yang kanan langsung dipanggang di pan. Siap disantap langsung buat bocil, untuk kita human dewasa bisa dikasih topping sambal matah beeeuuh makin mantulitaaaa ulalaaaa. Selamat mencoba resepnya di rumah💋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar