Ikan tongkol masak woku

Name: Ikan tongkol masak woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm langkuas; 2 cm jahe; 4 butir kemiri sangrai; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 4 cm kunyit; pelengkap:; 1 buah tomat potong dadu; 4 lembar daun jeruk; 1 ikat kemangi; 5 buah cabe rawi; 1 batang sereh geprek; 1 batang sereh iris serong tipis

Lisa Lailatannur @lisalaila

Malang, Indonesia

Karena malam malam.suami datang, mau masak yg spesial biar gak ngantuk 😂😂

Lebih banyak

Ikan tongkol masak woku

Lisa Lailatannur @lisalaila

Malang, Indonesia

Karena malam malam.suami datang, mau masak yg spesial biar gak ngantuk 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol
bumbu halus :
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 cmlangkuas
2 cmjahe
4 butirkemiri sangrai
5 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
4 cmkunyit
pelengkap:
1 buahtomat potong dadu
4 lembardaun jeruk
1 ikatkemangi
5 buahcabe rawi
1 batangsereh geprek
1 batangsereh iris serong tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, cabe rawit, sereh, tumis sampai keset
2

Masukan ikan tongkol, jangan terlalu di udek takut ikan menjadi hancur
3

Tambah kan air sedikit saja, jika sudah agak.matang masukan tomat di potong dadu dan daun bawang, koreksi rasa beri garam gula
4

Tekarakhir masukan daun kemangi aduk sebentar matikan.