袋に入れて混ぜるだけ！あおのりチキン
＊下準備10分！洗い物が少ないので楽ちん調理。
＊とりむねを使ったヘルシーメニューで
子供も大好き
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねを切り分ける。厚さ1センチ長さ4〜5センチのスティック状に切ってポリ袋にいれる。
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- 2
マヨ、青のり、白だしを袋にいれて揉み込む。
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- 3
片栗粉を大さじ2入れて、ポリ袋に空気を入れて、ふりふりする。全体が馴染んだら、さらに大さじ1追加して、同じようにする。
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- 4
フライパンにオリーブ油をしき、満遍なく並べる。火は中火。片面3分、3分で両面6分焼く。
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- 5
いい感じに焼き目が付いたら、盛り付けて完成。
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- 6
《番外編》①の段階で除去した鶏皮は最初からフライパンで塩焼きにしておくと、もう一品おつまみができます。
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コツ・ポイント
肉を切って、ポリ袋で混ぜるだけなので
洗い物が少なくて、忙しい夕飯作りでも
工程が少なくおすすめです。
片栗粉しか使用していませんので
グルテンフリーメニューです。
アレンジで、粉チーズやコンソメをいれて
作ってもおいしくできます。
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