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鮭寿司
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鮭寿司-レシピのメイン写真

鮭寿司

ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。

夏になると大葉が収穫でき、実家が作っていたので母に聞き作りました。

夏になると大葉が収穫でき、実家が作っていたので母に聞き作りました。

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鮭寿司

ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。

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材料

4人分
  1. ご飯 2〜2.5合
  2. 焼き鮭 2切れ
  3. 錦糸卵 卵3個
  4. 大葉 4枚
  5. 白ゴマ 適量
  6. 刻み海苔 適量
  7. ⭐︎酢 大さじ4
  8. ⭐︎砂糖 大さじ4
  9. ⭐︎塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大葉は千切りします。

  2. 2

    鮭は骨を取り除き、グリルで焼いて皮を捨てほぐす。(骨取り鮭を買うと便利)

    • 鮭寿司作り方2写真
  3. 3

    ⭐︎の調味料の酢、砂糖、塩を小鍋に入れ砂糖が溶けたら火を止め冷ます。

    • 鮭寿司作り方3写真
  4. 4

    ご飯が炊けたら、炊飯器に❸の調味料を入れ、ほぐした鮭と白ゴマを混ぜ、器に盛り錦糸卵と千切りした大葉をのせ完成。

    • 鮭寿司作り方4写真
    • 鮭寿司作り方4写真
    • 鮭寿司作り方4写真
  5. 5

    子供には枝豆やカニカマ胡瓜をのせても美味しいです。

    • 鮭寿司作り方5写真
    • 鮭寿司作り方5写真
  6. 6

    クック49L4Ho⭐︎さんがアレンジで海苔を♡↓美味しそう🤤

    • 鮭寿司作り方6写真
  7. 7

    みかかめさんも作ってくれました。とても美味しそう🤤

    • 鮭寿司作り方7写真

コツ・ポイント

鮭は骨を取り除く。もしくは骨なし鮭を使用し焼く。

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ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
2025/07/22 08:42に公開
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。
初めまして、ズー©︎と申します。もともとは「クックズボラ飯⭐︎」というニックネームを使用しておりましたが、あだ名を付けていただいたことをきっかけに、改名いたしました👏©︎←この字は、まるしーと打てば出てきます。ど田舎育ちの4人家族です。平日は仕事をしている為、夕方以降に拝見しますが、睡魔との戦いです😪💤誤字が多く...間違えて送信する事もある、うっかり者の私です🙏レシピの感想やアレンジ方法などを、ぜひ、つくれぽにてお寄せいただけたら嬉しいです。 『次回の参考として作りたいです』5月15日金曜最近いいね👍スタンプを皆さんに押せてなくて申し訳ないです😭💧このような私ですが、どうぞよろしくお願いします☺︎令和8年5月記録
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