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ごぼうとこんにゃくの塩きんぴら
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ごぼうとこんにゃくの塩きんぴら-レシピのメイン写真

ごぼうとこんにゃくの塩きんぴら

Cheermam
Cheermam @cook_40012782

いつもは甘辛にしますがたまには塩も良いです。

いつもは甘辛にしますがたまには塩も良いです。

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ごぼうとこんにゃくの塩きんぴら

Cheermam
Cheermam @cook_40012782

いつもは甘辛にしますがたまには塩も良いです。

いつもは甘辛にしますがたまには塩も良いです。

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材料

2-3人分
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 1/2枚
  • ごま油 大さじ1弱
  • にんにくチューブ 2センチくらい
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 唐辛子輪切り 少々
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水(分量外)に浸けておく。

  2. 2

    こんにゃくは細めに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて、①と②、唐辛子を3分くらい中火で炒める。

  4. 4

    ごぼうがしんなりしてきたら、塩、鶏ガラスープの素、にんにくを入れてさらに2分ほど中火で炒める。

コツ・ポイント

ごぼうの硬さをみて炒める時間調節して下さい。

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Cheermam
Cheermam @cook_40012782
2025/08/19 11:23に公開
❤ずぼら料理専門市販のタレ、ソースなど上手く使っていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう こんにゃく トウガラシ

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