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Dill Pickles
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Dill Pickles-レシピのメイン写真

Dill Pickles

おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524

A Family Tradition Every Summer!
I usually triple the brine recipe to make two baskets of pickling-size cucumbers.
Regular cucumbers, carrots, onions, and even boiled eggs also turn into delicious pickles with this recipe!

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I usually triple the brine recipe to make two baskets of pickling-size cucumbers.
Regular cucumbers, carrots, onions, and even boiled eggs also turn into delicious pickles with this recipe!

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A Family Tradition Every Summer!
I usually triple the brine recipe to make two baskets of pickling-size cucumbers.
Regular cucumbers, carrots, onions, and even boiled eggs also turn into delicious pickles with this recipe!

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I usually triple the brine recipe to make two baskets of pickling-size cucumbers.
Regular cucumbers, carrots, onions, and even boiled eggs also turn into delicious pickles with this recipe!

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材料

  • Cucumber
  • Dill
  • Garlic (sliced)
  • Black pepper corn
  • Brine
  • White vinegar 1cup
  • Water 3cup
  • Salt 1/8 cup
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作り方

  1. 1

    Wash and cut both the sides of cucumbers.

    • Dill Pickles作り方1写真
  2. 2

    If necessary, cut or slice cucumbers as desired size.

    • Dill Pickles作り方2写真
  3. 3

    Place all the dry ingredients into the jar tightly.

  4. 4

    Combine the brine ingredients and bring them to a boil.

  5. 5

    Pour the brine over the cucumbers all the way to the top.

    • Dill Pickles作り方5写真
  6. 6

    Cover the lid and flip the bottle to cool.

コツ・ポイント

You can ad bay leaves and more garlic as you wish. Apple cider vinegar also works for stronger taste.

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おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524
2025/08/26 17:29に公開
簡単で身体に優しいレシピを研究中。育ち盛りの4人の子供たちと中米生まれG.Fのパパ、そしてマクロビ思考有りの自分を満足させるべく日々研究が続きます。カナダの田舎町で巻き寿司屋さん「Odori Kitchen 」を週一で営業中。こちらの生活の中で心に残る出来事をインスタとnoteに綴っています。→ インスタ“ Odori Kitchen “ note “おやつのおと“
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