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旬のサンマのローズマリー焼き♡
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旬のサンマのローズマリー焼き♡-レシピのメイン写真

旬のサンマのローズマリー焼き♡

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

こんにちは! 
今日スーパーで新鮮なサンマが1尾100円ちょっとだったので買ってきました♬
私は家でサンマを焼くときは、必ず「ローズマリー」を乗せオーブンを使います。
本当は網でサンマのいい香りの煙を出しながら焼きたいのですけど、マンションだとどうしてもそれが出来ないし、我が家はガス台にグリルがないのでオーブンを使いまいす。
でも、これがいい感じで美味しい塩サンマに仕上がるんです。
試してね❣

こんにちは! 
今日スーパーで新鮮なサンマが1尾100円ちょっとだったので買ってきました♬
私は家でサンマを焼くときは、必ず「ローズマリー」を乗せオーブンを使います。
本当は網でサンマのいい香りの煙を出しながら焼きたいのですけど、マンションだとどうしてもそれが出来ないし、我が家はガス台にグリルがないのでオーブンを使いまいす。
でも、これがいい感じで美味しい塩サンマに仕上がるんです。
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旬のサンマのローズマリー焼き♡

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

こんにちは! 
今日スーパーで新鮮なサンマが1尾100円ちょっとだったので買ってきました♬
私は家でサンマを焼くときは、必ず「ローズマリー」を乗せオーブンを使います。
本当は網でサンマのいい香りの煙を出しながら焼きたいのですけど、マンションだとどうしてもそれが出来ないし、我が家はガス台にグリルがないのでオーブンを使いまいす。
でも、これがいい感じで美味しい塩サンマに仕上がるんです。
試してね❣

こんにちは! 
今日スーパーで新鮮なサンマが1尾100円ちょっとだったので買ってきました♬
私は家でサンマを焼くときは、必ず「ローズマリー」を乗せオーブンを使います。
本当は網でサンマのいい香りの煙を出しながら焼きたいのですけど、マンションだとどうしてもそれが出来ないし、我が家はガス台にグリルがないのでオーブンを使いまいす。
でも、これがいい感じで美味しい塩サンマに仕上がるんです。
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材料

2尾
  • サンマ 1尾
  • 塩 少々
  • ロースマリー 少々
  • スダチ(あれば) 1個
  • 塩塩 少々
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作り方

  1. 1

    サンマはキッチンペーパーで拭いてから銀紙の上に並べます。
    ■拭かないと生臭さが残ります。
    ■水っぽくなるので洗いません。

    • 旬のサンマのローズマリー焼き♡作り方1写真
  2. 2

    全体い上から軽く塩をふります。

    • 旬のサンマのローズマリー焼き♡作り方2写真
  3. 3

    ローズマリーを両面にふります。

    • 旬のサンマのローズマリー焼き♡作り方3写真
  4. 4

    250度のオーブンで15分焼きます。

    • 旬のサンマのローズマリー焼き♡作り方4写真
  5. 5

    スダチと塩で頂きます。

    • 旬のサンマのローズマリー焼き♡作り方5写真

コツ・ポイント

■ローズマリーがいい香りで、サンマと合う!
■サンマが大きくて焼きに時間がかかる時は、ロールマリーが焦げないようにサンマの下だけに敷きましょう。

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書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572
2025/08/31 18:08に公開
こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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さんま すだち ロース

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