アスパラと鶏もも肉の塩麹炒め seiichiro @cook_112424848 塩麹とお酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。 もっと読む 塩麹とお酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。 もっと読む アスパラと鶏もも肉の塩麹炒め seiichiro @cook_112424848 塩麹とお酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。 もっと読む 塩麹とお酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉（皮なし） 160g アスパラガス 100g しょうゆ 小さじ2/3（4g） 粗びき黒こしょう 適量 しょうが（絞り汁） 4g 塩麹 小さじ2（10g） 酒 小さじ1（5g） みりん 小さじ1（5g） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉は一口大に切る。 2 ポリ袋にしょうが汁、塩麹、酒、みりんを入れ、鶏肉を加えて袋の上からよく揉み込む。 3 冷蔵庫で1時間おく。 4 アスパラガスは4cm長さに切る。 5 フライパンに鶏肉を入れ、弱火にかける。 6 焼き色がついたら裏返す。 7 鶏肉の上にアスパラガスをのせ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。 8 蓋を取り中火にし、フライパンの鍋肌からしょうゆを加える。 9 全体を軽く混ぜて火を消し、粗びき黒こしょうを振る。 コツ・ポイント アスパラガスは焼きすぎないように注意し、シャキッとした食感を残すと良いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24998308 コピーしました！ seiichiro @cook_112424848 2025/09/03 00:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自宅で簡単にできる本格レシピを載せていきます もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの アスパラ 鶏もも肉 こうじ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 我が家の定番ハンバーグ 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ ロースターで焼く鶏胸肉タンドリーチキン ずぼら即席おしんこ 雲丹クリームフィットチーネ 台湾料理の定番！簡単！ルーローハン もやしとハムときゅうりの中華サラダ 豚こまの唐揚げ 【簡単常備菜】小松菜とツナのさっぱり和え 濃厚かぼちゃサラダ🎃 Air Fried Sweet Potatoes Triple Meat Chili Tamarind smoothie 🥳 Sautéed Portobello Mushrooms No Bake Energy Bites 【保育園給食】カレーチャンプルー ひき肉丼 レンジで簡単！カボチャ塩昆布サラダ キャベツとキクラゲのピリ辛ポン酢和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24998308
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