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ブルーベリージャム

ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224

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材料

3瓶分
  • ブルーベリー 450g
  • 砂糖 70g
  • はちみつ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗い、鍋に入れる。

  2. 2

    砂糖、はちみつ、レモン汁を加えて中火にかける。

  3. 3

    アクを取りながら、好みのとろみになるまで煮詰める。

  4. 4

    熱いうちに清潔な瓶に詰める。

  5. 5

    もう少し煮詰めてもよかった。砂糖も多かったので、来年は減らします

コツ・ポイント

煮詰め具合を見ながら、好みのとろみになるまで煮ると良い。

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ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224
2025/09/07 23:33に公開
あちこちに書いてあるレセピの整理と、離れて住む娘も見られるように、保存しています。主にAmwayの調理器具を使います
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このレシピのキーワード

ジャム ブルーベリー はちみつ

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