ちくわで餃子☆
ちくわと味付けした肉だねの相性がピッタリです☆ごはんにもおつまみにもお弁当にも合う一品です。
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ちくわと味付けした肉だねの相性がピッタリです☆ごはんにもおつまみにもお弁当にも合う一品です。
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ちくわは1本を半分に切り、キッチンハサミで縦に切り目を入れる(包丁でも可)。
ニラは2〜3ミリのみじん切りにする。
豚ひき肉とニラと調味料を袋に入れてよく揉む。
袋の角を切り、ちくわに肉だねを絞り入れる。
フライパンにごま油を熱し、肉だね側を下にして並べる。
蓋をして弱火で様子を見ながら3分焼き、裏返してちくわがこんがりするまで焼く。
焼く時の火加減は弱火で加減しながら焼くと良いです。
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