Abon Tongkol
Bismillah
Ikut memeriahkan Posbar Mamah Cookpad tema Cooksnap Akhir Tahun.
Kali ini aku Cooksnap resep mas @Rxuar_Shokugeki
Bikin olahan ikan tongkol, sama resep tapi beda akhir.. Pakai resep tongkol suwir balado tapi jadinya abon tongkol karena ikannya aku Chopper bukan suwir supaya anak bontot ku mau makan. Meski beda bentuk akhir tapi soal rasa tetap enak dan alkhamdulillah anak ku makan dengan lahap.
Semoga berkenan mas @Rxuar_Shokugeki
#GAS2025
#Coboy2025
#ApresiasiAkhirTahun
#ApresiasiTimLo2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_TeamLeadRxuar
#CookpadCommunity_Surabaya
Abon Tongkol
Bismillah
Ikut memeriahkan Posbar Mamah Cookpad tema Cooksnap Akhir Tahun.
Kali ini aku Cooksnap resep mas @Rxuar_Shokugeki
Bikin olahan ikan tongkol, sama resep tapi beda akhir.. Pakai resep tongkol suwir balado tapi jadinya abon tongkol karena ikannya aku Chopper bukan suwir supaya anak bontot ku mau makan. Meski beda bentuk akhir tapi soal rasa tetap enak dan alkhamdulillah anak ku makan dengan lahap.
Semoga berkenan mas @Rxuar_Shokugeki
#GAS2025
#Coboy2025
#ApresiasiAkhirTahun
#ApresiasiTimLo2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_TeamLeadRxuar
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan buang isi perutnya. Rebus sampai matang dinginkan.
- 2
Goreng ikan keadaan utuh sampai garing, tiriskan, dinginkan. Chopper ikan sampai berbentuk cacahan, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu, serai dan daun jeruk, hingga harum, tanak dan tidak langu. Tambahkan sedikit air, masukkan ikan, aduk rata.
- 4
Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata sampai ringan dan agak kering (sesuaikan tingkat kekeringan yang di inginkan). Koreksi rasa dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
salah hashtag kah? ini hashtag kue akhir taun lho, bukan apresiasi akhir taun 😅