Roti Gulung Abon
Mbak @moonas_kitchen salah satu penulis favorit q, bukan hanya resepnya yang sering dicoba tapi juga aq sering ATM fotonya 😅. Kali ini aq cooksnap resep roti gulung abon buat dicemilin bocil di jalan pas mudik, soalnya rute perjalanan jarang ketemu warung apalagi indoapril sama sekali nggak ada.
Di sini aq bikin 1 resep tapi pake loyang kecil, jadinya sebagian adonan aq bikin bentuk bulat dan diisi coklat.
Roti Gulung Abon
Mbak @moonas_kitchen salah satu penulis favorit q, bukan hanya resepnya yang sering dicoba tapi juga aq sering ATM fotonya 😅. Kali ini aq cooksnap resep roti gulung abon buat dicemilin bocil di jalan pas mudik, soalnya rute perjalanan jarang ketemu warung apalagi indoapril sama sekali nggak ada.
Di sini aq bikin 1 resep tapi pake loyang kecil, jadinya sebagian adonan aq bikin bentuk bulat dan diisi coklat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung terigu, gula dan ragi. Aduk rata
- 2
Tambahkan bahan cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan garam dan butter. Uleni lagi hingga kalis elastisitas. Istirahatka adonan hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Kempeskan adonan yang sudah mengembang. Lalu gilas tipis mengikuti ukuran loyang. Saya pake loyang 20x30.
- 5
Kemudian tata adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- 6
Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan topping. Saya skip daun bawang karena stok di rumah habis. Diamkan adonan selama 15 menit.
- 7
Panggang adonan selama 12 menit dengan suhu 200 derajat. Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan hangat.
- 8
Setelah roti hangat, olesi dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan abon. Sisakan sedikit untuk bagian luar roti. Gulung roti.
- 9
Potong2 roti, olesi kedu sisinya dengan sisa olesan. Kemudian beri sisa abon. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar