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大根と帆立のサラダ
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大根と帆立のサラダ-レシピのメイン写真

大根と帆立のサラダ

ゴジー
ゴジー @cook_40333919

帆立缶の汁をドレッシングに仕上げたヘルシーなサラダです。

帆立缶の汁をドレッシングに仕上げたヘルシーなサラダです。

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大根と帆立のサラダ

ゴジー
ゴジー @cook_40333919

帆立缶の汁をドレッシングに仕上げたヘルシーなサラダです。

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材料

3〜4人分
  • 大根 半分
  • 塩 適量
  • 帆立缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • レタス 2-3枚
  • ベビーリーフ 1袋
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/3個
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作り方

  1. 1

    大根は細切りし塩揉みし10分放置し水分を出す。10分経ったら水で塩っ気を取り水分を絞る。

  2. 2

    帆立缶を開け、身と汁を分ける。

  3. 3

    帆立汁とマヨネーズ、レモン汁を混ぜ、絞った大根と帆立の身を入れあえる。

  4. 4

    お皿に好きな野菜を敷き、混ぜた大根と帆立を載せて好きに飾りつける。写真はきゅうりの千切りですが、かいわれがオススメ。

コツ・ポイント

母のレシピを聞いて。自分の覚書。

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ゴジー
ゴジー @cook_40333919
2026/01/12 10:03に公開
レシピ置場 休日料理、連休だと大変(汗)もう少し綺麗に写真撮れるといいんですが・・・。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 トマト レタス キュウリ ホタテ缶

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