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さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ
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さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ-レシピのメイン写真

さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ

mantacarp
mantacarp @cook_40542797

#リピートしたい定番の味
にピッタリな一年を通して食べれるレシピなので、勇気を出して応募してみます😜さっぱりして美味しく、見た目もきれいなので持ち寄りにもぴったり!

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にピッタリな一年を通して食べれるレシピなので、勇気を出して応募してみます😜さっぱりして美味しく、見た目もきれいなので持ち寄りにもぴったり!

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さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ

mantacarp
mantacarp @cook_40542797

#リピートしたい定番の味
にピッタリな一年を通して食べれるレシピなので、勇気を出して応募してみます😜さっぱりして美味しく、見た目もきれいなので持ち寄りにもぴったり!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 木綿豆腐 100g
  3. マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  4. しょうゆ(かけ醤油がベスト) 小さじ1〜2
  5. すりごま お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて、冷水(凍らせた保冷剤で冷やしてもOK)に取り、優しく絞る。

    • さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ作り方1写真
  2. 2

    2〜3cmの長さに切り、再度水気を絞る。

    • さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ作り方2写真
  3. 3

    木綿豆腐はしっかり水切りする。

  4. 4

    ボウルに豆腐・マヨネーズ・醤油・すりごまを入れて混ぜる

    • さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ作り方4写真
  5. 5

    混ぜたものを小松菜にのせて完成。和えてもOK。

    • さっぱり小松菜の豆腐ソースかけ作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆは広島名産、ヤマカ(川中醤油)天然かけ醤油がオススメ❤️

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mantacarp
mantacarp @cook_40542797
2026/03/28 05:00に公開
広島出身で神戸在住です⛩️長い間つくれぽを送るだけでしたが、レシピアップも遂に遂に出来ました。私にとっては快挙です(頭の整理にもなりますね😉) 可愛くておいしい💘レシピを教えてくださる皆様のご苦労が幾分理解出来、更にクックにハマっております。だって皆さん、「神でしょ💖」くらい優しくて、癒されますレシピやつくれぽを見て、リアクションくださる皆様、返信下さるレシピ主さま方、本当にありがとうございます土日も休まない部活のJK娘のため🎷お弁当作ってます‼️4月から比べると、楽しんで作れるようになりました😝煮物好き家族ですが、最近では水分の出ないお弁当作りに興味が出て、いろんな工夫をしたいと思っています。皆様、ぜひアドバイスお願いします。我が家風にアレンジしたポイントや失敗の原因を記録できて、どこでも見れる、私の大切な覚え書となっています。頭が働かない時は特に感謝して❤️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25375343
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