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鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め
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鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め

ハナ
ハナ @cook_113946115

○味付けは塩だけ!ワンパンであっという間におかずの出来上がり。
○鶏もも肉の旨味と長ネギの甘みが美味しいひと皿です。
○お好みで、柚子胡椒や七味をかけると風味が増して◎

ホッとする白菜のスープはこちら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25201957
明太マヨ大根サラダはこちら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25132100
#わが家のスピードごはん

○味付けは塩だけ!ワンパンであっという間におかずの出来上がり。
○鶏もも肉の旨味と長ネギの甘みが美味しいひと皿です。
○お好みで、柚子胡椒や七味をかけると風味が増して◎

ホッとする白菜のスープはこちら
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明太マヨ大根サラダはこちら
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鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め

ハナ
ハナ @cook_113946115

○味付けは塩だけ!ワンパンであっという間におかずの出来上がり。
○鶏もも肉の旨味と長ネギの甘みが美味しいひと皿です。
○お好みで、柚子胡椒や七味をかけると風味が増して◎

ホッとする白菜のスープはこちら
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○味付けは塩だけ!ワンパンであっという間におかずの出来上がり。
○鶏もも肉の旨味と長ネギの甘みが美味しいひと皿です。
○お好みで、柚子胡椒や七味をかけると風味が増して◎

ホッとする白菜のスープはこちら
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • 塩 小さじ1/4〜1/3
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な水分をとり、そぎ切り、長ネギは斜め切りにする。

    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方1写真
    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方1写真
    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに鶏もも肉を入れ、塩と片栗粉を全体にまぶす。皮目を下にして肉が重ならないように並べる。

    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方2写真
    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方2写真
    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかけ、焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で2分火を通す。

    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方3写真
    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方3写真
  4. 4

    長ネギを加え、全体がしんなりしたら完成。

    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方4写真
    • 鶏もも肉と長ネギで簡単ワンパン塩炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●鶏もも肉はそぎ切りにすることで早く火が通ります。大きめに切ったときは、少し長めにしっかり火を通してください。
●柔らかいネギが好きな方は、もも肉を返したら入れるとトロトロで美味しいです。

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ハナ
ハナ @cook_113946115
2026/03/03 02:13に公開
時短でも手抜きじゃなく、美味しく・楽しく!毎日のご飯作りをちょっとの工夫でラクに楽しみたい。お腹も心も満たされる、そんな食卓を目指しています。クックパッドを始めたきっかけは、仕事が忙しい娘夫婦から「手軽で美味しいレシピが欲しい」と言われたこと。そんな時に友人がクックパッドを勧めてくれたました。仕事・子育て・介護など、限られた時間の中でもホッとするご飯作りのお手伝いができたら幸せです。どんどんアレンジしてお家の味にして楽しんでいただけたら嬉しいです。簡単・時短の家庭料理を中心に、旬の食材を使った和洋中のレシピを紹介しています。時々、お菓子レシピも投稿しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 鶏もも肉 長ネギ

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