簡単なのに食卓を彩る鯛のカルパッチョ♪春の真鯛はピンク色が濃くなり別名「桜鯛」と呼ばれています♡#春レシピ2026
春菊は葉を茎から摘み洗って食べやすく切る
フリルレタスは洗って食べやすく切る
りんごは薄くいちょう切りにして塩水に入れサッと混ぜ洗いしてザルに上げ水気を切る
真鯛の刺身はそぎ切りにして皿に並べ、春菊レタスりんごを盛る
★調味料をボウルに入れよく混ぜる
ソースは市販のドレッシングやお好みの手作りドレッシングでOKです♪
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