高齢の家族にも食べやすい煮物を作りました😆レンジで加熱してから煮るので、時短にもなると思います😊#リピートしたい定番の味
大根→薄めのイチョウ切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジ(600w）で3分30秒ほど加熱する。
しいたけ→薄切りにする。Aは合わせておく。
鍋にごま油を熱し、大根としいたけを炒める。
③にAを加え、15分ほど煮たら出来上がり～
しいたけの軸も薄切りにして入れました。生姜(チューブ）を入れても美味しかったです。柔らかめなので、レンジ加熱はお好みで加減して下さいね。
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