ささみ海苔スティック(下味冷凍ver)
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ささみの大きい筋だけ取り
ハサミで縦半分、二等分に切る
●の調味料をジップロックに入れて混ぜ、その中に半分に切ったささみも入れて、よく揉み込む
平にならしてジップロックの空気を抜き口を閉じ、冷凍する(2〜3週間保存OK)作る前に冷蔵庫で半日ほど解凍しておく
油を小さじ1〜2ひいたフライパンに半分のささみを並べ、中火で3〜4分(触らずに)、ひっくり返して更に3〜4分焼き取り出す
残りの半分も同じように焼く
両面こんがり焼き色がついたら完成
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