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鶏もも肉と野菜の炒め物
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鶏もも肉と野菜の炒め物-レシピのメイン写真

鶏もも肉と野菜の炒め物

みきちゃん♡甘党
みきちゃん♡甘党 @cook_40063916

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 4枚
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/4〜1/2玉
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • にんにく(あれば) 少量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンで皮目から焼く(油不要)。

  3. 3

    火が通ったらキャベツ、もやしの順に加える。

  4. 4

    調味料をすべて加える。

  5. 5

    強火で一気に炒め、水分を飛ばす。

コツ・ポイント

もやしは最後でシャキッと仕上げる。味が薄かったら醤油をちょい足し。

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みきちゃん♡甘党
みきちゃん♡甘党 @cook_40063916
2026/06/09 22:09に公開
主婦ですが毎日の料理よりお菓子作りがスキー♡たくさん利用させてもらってレシピ増やしたいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ 鶏もも肉 にんにく 酒

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